1 Prepara la mesa de trabajo con todos los elementos necesarios para la receta de hamburguesas veganas. Previamente lava todos los vegetales, en especial la espinaca. 2. Empezamos por alistar toda la verdura, entonces corta la cebolla y los pimentones en cuadritos, ralla la zanahoria y el si es necesario.
Lavary escurrir el arroz. Lavar los vegetales que van a ir a la licuadora. El ajo, el trozo de cebolla (pequeño) y los vegetales verdes. Puse una mezcla de espinaca, albahaca y cilantro. No se necesita mucho, solo 20 gramos en total. Poner estos ingredientes en la licuadora. Agregar el caldo.
Elaboraciónpaso a paso. Coloca en la sartén un chorrito de aceite de olivo con dos tazas de quinoa, saltea en el aceite por 2 minutos. Agrega dos tazas de agua, 1 cucharada de ajo picado finamente y 1
150gr de arroz, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado o media de seco en polvo, 1 zanahoria, 1 calabacín, 225 gr de espinacas, 2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharaditas
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Cuandoesté cocido, escurrir y reservar. Lavar bien las espinacas y trocearlas. Cuando las lentejas estén tiernas, añadir el tomate frito, el arroz cocido y las espinacas. Continuar la cocción con la olla
Elaboraciónde la receta de Ensalada de tomate, zanahoria y cebolleta: Pela los tomates, córtalos en gajos y extiéndelos en una fuente. Sazónalos. Pela las zanahorias, saca tiras con el pelador de patatas y añade. Corta la cebolleta en juliana fina y agrega por encima. Riega con aceite y sirve la ensalada. Las ensaladas de Karlos Arguiñano.
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arroz con espinacas y zanahoria
